Почтовый сервер

Очень давно пытаюсь настроить настоящий, хороший, почтовый сервак. Думаю сделать нормальный анонимный сервис, который не будет продавать вам рекламу и читать ваши письма… Лучше заранее откреститься от гугла, чем потом жевать сопли, когда что-то куда-то утечет.
Так вот. Начнем с того, что в линуксе (опенсорсе) нет полноценного почтового решения. По идеологии линукса всё должно делиться на подзадачи, которые каждый велосипедист нагородит сам. Таким образом, получаем раздельные куски: почтовый сервак (smtp), отдающий клиенту письма сервак (pop/imap), для всего этого есть еще отдельная хрень, через которую над авторизовываться, например, saslauth, ну и веб-морда (любая из наговнокоженных).
Из всех этих частей не просто сложно, а мегасложно собрать то, что все мы называем почтовым сервером. У каждого из этих кусков дерьма свои конфиги, размазанные по файловой системе сервера, свои костыли, скрипты запуска и опции к этим скриптам. Например, у одного демона перезапуск может называться reload, у другого restart. Это какие нервы надо иметь, что бы это всё настраивать? Вы скажете, есть коммюнити, есть мануалы. А я скажу — это всё чушь собачья, ибо мануалы устаревают со скоростью слухов, а сообщество только кидает друг в друга дерьмом.
Кстати, отдельного рассмотрения достойна тема с веб-мордами. Найдя на postfix.org страничку со списком веб-морд, вы столкнетесь с тем, что половина не поддерживается, либо даже ссылки протухли, либо является коммерческими версиями, либо такое дерьмо, что посмотрев скриншоты хочется блевать.
Да, очень, кстати, показательно посмотреть и сравнить скриншоты коммерческих вебморд и опенсорсных…
Короче, товарищи линуксоиды, вы ребята молодцы, очень стойкие, столько дерьма жрать, да еще нахваливать и гордиться этим, это надо иметь огромную силу воли, фанатичность, зашкаливающую все мыслимые шкалы и ум, настолько узкий и низкоразвитый… Бррр…